Déjeuner
Menu du Marché
- Entrée du jour
- Plat de saison
- Dessert maison
34 € par personne · servi du mardi au vendredi
Restaurant gastronomique · Cavaillon
Produits de saison, cuissons justes et accords délicats — une table confidentielle au cœur du Vaucluse, pensée comme un moment d'exception.
Ouvert du mardi au samedi · 12h–14h / 19h–22h
La carte
Nos menus évoluent au fil du marché de Cavaillon. Prix nets, service compris.

Le chef
Formé dans les grandes maisons de la région, Antoine revient à Cavaillon avec une idée simple : la Provence mérite une table à sa hauteur, sans esbroufe.
« Un bon produit n'a besoin que de trois choses : du respect, du temps, et un peu d'audace. »
— Chef & fondateur, Le Saveur
Ils en parlent
★★★★★
« Le menu Saveur est un vrai voyage. Service impeccable, cadre feutré, on ne voit pas le temps passer. »Camille R. — Cavaillon
★★★★★
« La sole meunière est la meilleure que j'ai mangée depuis des années. Bravo pour la justesse des cuissons. »Marc & Sophie L. — Avignon
★★★★★
« Un anniversaire parfait : ils ont même personnalisé le dessert. Attention rare aux détails. »Nadia K. — L'Isle-sur-la-Sorgue
Nous confirmons votre réservation sous 24h — groupes jusqu'à 12 personnes.
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14 rue des Arcades
84300 Cavaillon
Mardi – Samedi
12h00 – 14h00 · 19h00 – 22h00
06 00 00 00 00
bonjour@lesaveur-demo.fr